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【本当は教えたくない!】本山の超隠れ家なビストロ&カフェ

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名古屋で看板のない異空間な洋食店

数多くある名古屋の飲食店。。その中に看板のないひっそりと佇む、お洒落でリーズナブルに食材を堪能できるお店がありました。まるでジブリの中に飛び込んだようなリピートしたくなる素敵なお店です。

⭐︎おすすめポイント

・デート、女子会、カフェ巡り、記念日にとっておき
・落ち着いたお洒落な空間
・鴨のステーキが肉厚ジューシー!
・カフェタイムは豪華なパフェも堪能できる
・10月からモーニングがスタート‼︎

〈外観〉看板がなくシンプルな一枚の木の扉。。

ビルの2階に上がるとお洒落な扉が登場!
重量感のある扉を開けるとそこは..

たくさんのドライフラワーに囲まれた異空間な店内

扉を開けると、思わず「わあ!」と声が漏れてしまうほどお洒落な空間。
薄暗い店内にたくさんのドライフラワーが飾られていて、テーブルのランプや照明がとても落ち着く空間を作り出しています。

ランチコースメニュー 3500yen

椎茸 舞茸 チェダー

ふわっと口の中でチェダーが香り、下には大きめの椎茸が敷いてあるとてもシンプルな一品。贅沢で濃厚なチーズフォンデュを食べているような気分になれる。

マロン南瓜 シナモン ナツメグ

南瓜のスープにほんのりシナモンの香りが広がる濃厚スープ。

鴨 赤葡萄 ビーツ ドライブルーベリー

メインは綺麗なピンク色の鴨肉のステーキ。肉厚の柔らかいお肉は、噛めば噛むほど甘みが増して臭みがほとんどないのでしっかり味わえます。ほんのり甘いビーツのソースにつけて食べると爽やかな印象に早変わり!!添えてあるキノコはカリカリで香ばしく、様々な食感が楽しめるメインプレート

ベーカリー シベリア カンパーニュ

東別院にあるパン屋、シベリアから仕入れたこだわりパン。
ふわふわもちもち!!甘みが優しくてお料理のソースと相性抜群!

栗 スペキュロススパイス

シナモンやナツメグのスパイスが使用されているベルギーの伝統菓子『スペキュロス』が散りばめられていて、その上にはとても濃厚なペースト状の栗で包まれたバニラアイスがのっています。ねっとりとした栗のペーストですがひんやりスッキリとしたアイスとのバランスがとても新鮮でした。
最後のデザートも本格的でこだわり抜いたコースで大満足です。

おまけ

コースの食材のこだわりも伝わってくる美味しさでしたが、飲み物のこだわりも素敵で..頂いた『NIBIRU葡萄ジュース』(赤.白)が繊細で葡萄畑を感じさせてくれるとてもフルーティーで贅沢な一杯。他にもクラフトジン・自家製シトラスジンジャーハイボール・エルダーフラワーハイボールなど他のお店ではあまり見かけない飲み物が勢揃い!!

11月からモーニング開始

モーニングは三種類。『フレンチトースト・ハーブジャンボンブラン・サーモンマリネ』
予約はお店のインスタグラムのプロフィール内にあるtable checkより予約可能となっており、土日祝限定の9:00から。インスタDMでも予約可能。
ランチ▶︎11:00〜14:00(LO.13:00)
パフェ▶︎15:00〜18:00(LO.16:00)
ディナー▶︎17:00〜22:00(LO.21:00)

店舗情報

▷▶︎enough(イナフ)

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